केंद्र सरकार का बड़ा ऐलान- उत्तराखंड का बाजरा डेनमार्क में बिकेगा
ज्वार, मंडुआ, रागी इत्यादि फसलों की पॉपुलरिटी तेजी से विश्व मे बढ़ रही है और इन जैविक फसलों की वैश्विक बाजार में भारी मांग है। लोग अच्छे स्वास्थ्य को पाने के लिए मोटे अनाज को अपने खानपान में सम्मिलित कर रहे हैं। यह न केवल स्वास्थ के लिए गुणकारी होते हैं बल्कि इनके और भी कई फायदे होते हैं जिनके कारण मोटे अनाज की पूरे विश्व में भारी डिमांड है। उत्तराखंड में बड़ी तादात में मोटा अनाज उत्पादित किया जाता है। ज्वार, बाजरा, रागी, मंडुवा इत्यादि मोटे अनाजों को उत्तराखंड के पहाड़ों में उगाया जाता है और इनकी खूब डिमांड है। इसी बीच एक अच्छी खबर उत्तराखंड से सामने आ रही है। उत्तराखंड के अंदर उगाए जाने वाले यह मोटे अनाज अब डेनमार्क में निर्यात किए जाएंगे। बीती 5 मई को वाणिज्य मंत्रालय ने उत्तराखंड में उत्पादित जैविक बाजरे की पहली खेप को डेनमार्क में निर्यात किए जाने की घोषणा की है।
