क्या आपको भी लगती है जोरो की भूख ? समझ नही आता क्या बनाये तो आज हम आपको बताते हैं कि आप आसानी से किस प्रकार ब्रैड ऑमलेट बना सकते हैं। इसी के साथ ही आप अपने घर के महेमान को भी खिला सकते हैं?  तो चलिए स्टार्ट करते है:

सामग्री :-

ब्रेड -4 पीस

2 अंडे (बारीक़)

1 प्याज (बारीक़)

2 हरी मिर्च (बारीक़)

धनिया पत्ता (बारीक़)

चार्ट मसाला (आधा चम्मच)

नमक (स्वाद अनुशार)

तेल

सॉस

बनाने की विधि :-

स्टेप 1 - सबसे पहले अंडे को तोड़कर किसी बड़े कटोरे में  डाले .

स्टेप 2 - फिर उसमे प्याज, मिर्च और धनिया पत्ता कटा हुआ डाल दे |इसके बाद इसमें स्वाद अनुसार नमक डाल दे .

स्टेप 3- अब उसे चम्मच से अच्छी तरह से मिला दे .

स्टेप 4-  अब पैन को गैस पे चढ़ा दे और गरम हो जाने पे उसमे तेल डाल दे .

स्टेप 5- जब तेल पूरा गरम हो जाये तो अंडे के घोल में ब्रेड को दोनों तरफ से लपेट दे और पैन में डाले .

स्टेप 6- फिर थोड़ी देर की बाद उसे पलट दे. इसके अलावा आंच को मीडियम पर ही रखे 

स्टेप 7- दोनों तरफ जब हो जाये तो उसे टिसू पेपर पर निकल दे |

और ऐसे ही सारे ब्रेड को बना ले|

पूरी ब्रेड बन जाने के बाद 

स्टेप 8- अब उस पे चार्ट मशाला थोड़ा-थोड़ा करके डाल दे |

स्टेप 9 -अब उसे सॉस के साथ उसे परोसे या खाये |