खाद्य पदार्थों में मिलावट आमजन की सेहत बिगाड़ सकती है। यहां जांच के दौरान दूध से लेकर जलेबी, पनीर तक मानक में खरी नहीं उतरी है। खाद्य सुरक्षा विभाग की जांच में यह खुलासा हुआ है। रुद्रपुर स्थित लैब भेजे गए 17 नमूने फेल पाए गए हैं। विभाग ने खाद्य नियमों का पालन न करने पर व्यापारियों पर 11लाख से अधिक का जुर्माना भी लगाया है। उपभोक्ताओं को बेहतर खाद्य सामाग्री मिले इसके लिए खाद्य सुरक्षा विभाग समय-समय पर दुकानों में चैकिंग अभियान चलाकर सैंपल एकत्र करता है। जनपद में अप्रैल 2022 के बाद से अब तक विभाग ने 14 माह में 186 सैंपल जांच के लिए रुद्रपुर स्थित लैब भेजे। जिसमें से 156 सैंपलों की रिपोर्ट विभाग को मिल चुकी हैं।