यदि आपको मीठा खाने का मन कर रहा हो तो आप घर पर बादाम का हलवा बना सकती हैं। जिसके लिए आपको कोई भी दिन चुनना हैं जिस दिन आप फ्री हो और आप आराम से हलवा बना सके। वही आपको बता दे , बादाम में प्रोटीन, कैल्शियम,पोटैशियम और मैग्नीशियम होता हैं जो हमारे शरीर के लिए काफी जरुरी होता हैं। चलिए अब बनाते है बादाम का हलवा। ........
बादाम का हलवा की सामग्री
250 बादाम
13 टेबल स्पून देसी घी
10 टेबल स्पून चीनी
बादाम का हलवा बनाने की विधि
स्टेप 1 .गर्म पानी में बादाम को हल्का सा उबाल ले।
स्टेप 2 . अब बादाम को छील ले
स्टेप 3 . बादाम का पेस्ट बनाने के के लिए इन्हें ब्लेंडर में डालकर दरदरा पेस्ट बना लें।
स्टेप 4. एक पैन में देसी घी गर्म करें और इसमें बादाम का पेस्ट डाले।
स्टेप 5.अब इसमें चीनी डाले औरधीमी आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें।
स्टेप 6 .लीजिये गरमागरम हलवा तैयार हैं अब इसको कटे बादाम से गार्निश करे।