देहरादून। नवरात्र में देवी की साधना और अध्यात्म का अद्भुत संगम होता है। इस दौरान श्रद्धालु पूरे या प्रथम व अंतिम दिन व्रत रखते हैं। व्रत के दौरान खान-पान में परिवर्तन होता है। ऐसे में खानपान व नियम का खास ध्यान रखना चाहिए। ताकि व्रत करने से स्वास्थ्य पर कोई प्रभाव न पड़े।

वरिष्ठ आयुर्वेद चिकित्सक डा. नवीन जोशी के अनुसार उपवास के दौरान लिक्विड डायट का अधिक सेवन करें। जूस, छाछ, नींबू पानी, दूध, चाय, काफी आदि लेने से थकावट व आलस्य का अनुभव नहीं होगा। इस दौरान शरीर मे नमक की कमी न हो इसलिए सेंधा नमक का सेवन करते रहना चाहिए। लघु आहार के रूप में सेंधा नमक वाली साबूदाने की खिचड़ी का भी सेवन किया जा सकता है। साबूदाना हल्का एवं सुपाच्य होता है। साथ ही ताजे फलों का भी सेवन उत्तम है। ताजा मट्टा का सेवन भी फायदेमंद है, जिससे तत्काल ऊर्जा मिलती है और पाचन तंत्र मजबूत रहता है।