अक्सर आपने लोगों से कहते सुना होगा कि आलू सब्जियों का राजा होता है। आलू सेहत और सुंदरता दोनों के लिए फायदेमंद है। इसमें कई औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए दवा समान होता है। इसके अलावा, आलू के छिलके भी कई रोगों में लाभकारी होते हैं।

कई शोध में इसका खुलासा हुआ है कि आलू के कई रोगों की दवा है। खासकर त्वचा के लिए आलू बेहद फायदेमंद साबित होता है। आलू के रस का इस्तेमाल दवा की तरह किया जाता है।