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DevBhoomi Insider Desk
• Tue, 26 Oct 2021 5:12 pm IST


दून में 12 खाद्य पदार्थों के सैंपल भरे


डीएफएसओ पीसी जोशी के नेतृत्व में सेलाकुई, सहसपुर हरबर्टपुर, विकासनगर में खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। ऑयल स्वीट्स, नमकीन डेरी प्रोडक्ट के 12 नमूने लिये गये और रुद्रपुर प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजे गये। कई दुकानदारों को नियमों का पालन नहीं करने पर नोटिस दिया गया। नोटिस का जवाब नहीं देने पर कार्रवाई की जाएगी। हाई रिस्क, फूड, डेरी स्वीट्स, बेकरी प्रोडक्ट, फूड मैन्युफैक्चरिंग यूनिट प्रतिष्ठानों के लिए फूड सेफ्टी स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया द्वारा हाइजीन की रेटिंग की जा रही है। जिसके लिए खाद्य विक्रेता को ऑनलाइन पोर्टल के माध्यम से पहले अपने प्रतिष्ठान का सेल्फ एसेसमेंट करना होगा करना होगा। व्यापारियों को खाद्य सुरक्षा के लिए एक दिवसीय ट्रेनिंग भी अनिवार्य की गई है। निरीक्षण टीम में वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी रमेश सिंह, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी मंजू रावत और वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय तिवारी और सुंदर लाल गुप्ता आदि मौजूद रहे।