डायबिटीज के मरीजों को अक्सर मीठे की क्रेविंग होती हैं, ऐसे में अन्य मीठे पदार्थों की जगह डायबिटीज फ्रेंडली डार्क चॉकलेट खा सकती हैं। पब मेड द्वारा किये गए एक अध्ययन में देखा गया कि डार्क चॉकलेट में मौजूद कोको पॉलीफेनोल्स के एंटीऑक्सीडेंट इफेक्ट इंसुलिन की मात्रा को नियंत्रित रखते हैं। साथ ही डायबिटीज की संभावना को भी कम करने में मददगार होते हैं। न्यूट्रीफाई बाई पूनम डाइट एंड वैलनेस क्लिनिक एंड अकैडमी की डायरेक्टर पूनम दुनेजा के अनुसार कोको पॉलीफेनोल्स शरीर में वैसे हारमोंस पैदा करते हैं, जो ब्लड में ग्लूकोज की मात्रा को कंट्रोल रखने में मदद करता है। हालांकि, इस बात का ध्यान रखना जरूरी है, की डार्क चॉकलेट में शुगर होता है, तो ऐसे में अधिक मात्रा में इसका सेवन हानिकारक हो सकता है।
