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DevBhoomi Insider Desk
• Fri, 6 May 2022 5:20 pm IST


खाद्य सामग्री प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर 5 को नोटिस


चारधाम यात्रियों व पर्यटकों को सुरक्षित व ताजा खाद्य सामग्रियां उपलब्ध कराने को लेकर जिले के खाद्य संरक्षा और औषधि प्रशासन विभाग भी सक्रिय है। चारधाम यात्रा रूट आगराखाल, चंबा व खाड़ी में विभाग ने होटलों, रेस्टारेंटों व ढाबों का निरीक्षण कर खाद्य सुरक्षा को लेकर सख्त हिदायत दी।प्रतिष्ठानों के निरीक्षण करते हुये खाद्य संरक्षा और औषधि प्रशासन विभाग के जिला अभिहित अधिकारी एमएन जोशी ने बताया कि चारधाम यात्रा व्यवस्था को देखते हुये डीएम इवा श्रीवास्तव के निर्देश पर आगरा खाल से खाड़ी होते हुये चंबा तक खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने होटल, ढाबों एवं रेस्टोरेंट का निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान सभी को रेट लिस्ट, फूड सेफ्टी डिस्प्ले बोर्ड, फूड लाइसेंस एवं रजिस्ट्रेशन की जांच की गई। इसके साथ ही सभी प्रतिष्ठानों की साफ-सफाई व्यवस्था को भी जांचा गया। निरीक्षण के दौरान कुल 30 खाद्य कारोबारियों का निरीक्षण किया गया। साफ-सफाई को लेकर लापरवाही बरतने वाले 5 खाद्य प्रतिष्ठानों को नोटिस जारी किया गया। नोटिस का संतोषजनक जबाब न आने पर आगे की विधिक कार्यवाही करने की चेतावनी दी गई। एक्सपाईरी डेट के 25 पैकेट केक एवं बेकरी बिस्कुट भी मौके पर ही नष्ट किय गये। खाद्य प्रतिष्ठान चलाने वालों को एक्सपाईरी सामग्री न रखने की हिदायत दी गई।