लोगो की मोहब्बत बन चुकी चाय आज हर किसी के दिल पर राज करती है। वही भारत देश में चाय की एक अलग ही लोकप्रियता है। भारत में लोग सुख और दुख दोनो में ही चाय पीना पसंद करते है। क्योंकि चाय पीना अब एक आदत बन चुकी है । लेकिन क्या आप जानते है की आपकी ये आदत यानी चाय की शुरुवात कहा से हुई थी चलिए हम आपको बताते है – 

चाय से जुड़ी पौराणिक कथा के अनुसार कहा जाता है कि चाय की शुरुआत 5 हजार साल पहले चीन में हुई थी । ऐसा माना जाता है कि चीन के सम्राट शैन नुंग रोज गर्म पानी पिया करते थे । एक दिन उनके लिए बगीचे में पानी उबाला जा रहा था, तभी एक पेड़ की कुछ पत्तियां उस पानी में गिर गई । पानी का रंग बदल गया और उसमें खूशबू भी आने लगी । राजा ने जब वो पानी पिया तो उसे काफी अच्छा लगा और यहीं से शुरुआत हुई चाय की । धीरे-धीरे राजा के महल से निकलकर पूरे चीन का पसंदीदा पेय पदार्थ बन गयी चाय  । वहीं आगे चलकर इसे पूरे विश्व भर  में पहचान मिली ।