आज हम आपके लिए हेल्थी और टेस्टी चिकन मोमोज की रेस्पिी लाये हैं। इसे बनाना बहुत आसान होता है और ये इसे बनने में ज्यादा टाइम भी नहीं लगता है। आइये जानते हैं चिकन मोमोज कैसे बनाये जाते हैं- 

 चिकन250 ग्राम (बोनलेस), मैदा100 ग्राम,मक्के का आटा 50 ग्राम,हरा प्याज1/2 कटोरा,प्याज1,हरी मिर्च4,धनिया पत्ता,काली मिर्च1/4 चम्मच,अदरख पेस्ट1 चम्मच, लहसुन पेस्ट1 चम्मच, गरम मसाला, नमक स्वादनुसार, तेल

सबसे पहले मैदा और मक्के के आटे को मिला कर रोटी के आटे के जैसा गूथ लें। फिर चिकन के पीसेस को अच्छे से धोकर उसको मिक्सर में पिस लें और उसे किसी कटोरे में निकल लें। फिर उसमे हरे प्याज, मिर्च,प्याज काली मिर्च,अदरक लहसुन पेस्ट,धनिया के पत्ते,गरम मसाला,नमक और तेल डालकर उसको मिला लें। अब उसे एक तरफ रख दे और आटे को एकदम साइज का लोई काट ले। फिर उसे गोल-गोल बेलकर उसमे चिकन के मिक्सचर को डालकर,उसे मोमोज के आकार में बंद कर दे। गैस पे कढ़ाई में पानी गरम करे और उसमे स्टैंड रख दे। फिर मोमोस को कांच में रख दे और उसे कढ़ाई में रख दे। उसे 10 मिनट के किये ढक दे और उसे पकने दे। आपके मोमोज बिलकुल तैयार हैं। इसे आप चटनी के साथ परोसें।